PARXET BRUT NATURE
- Color: Cava
- Wine region: Cava
- Region: Barcelona
- Bottle size: 0.75L.
- Alcohol content: 11,5%
- Grapes varietals: Macabeo, Parellada, Pansa Blanca
- Service temperature: 8º C
- Producer: Parxet
Cava de reconocido prestigio elaborado segun el método tradicional en la D.O Cava (Tiana), por Parxet.
Parxet Brut Nature
Un cava que se hace inicialmente con uva vendimiada manualmente, posteriormente la uva entera es prensada y fermentada a baja temperatura. un cava con un toque singular gracias al coupage de las variedades autóctonas con la Pansa Blanca de la D.O. Alella. Un cava al que no se le añade azúcar ninguno.
Crianza: 24 meses.
TASTING NOTES
Color amarillo muy pálido, reflejos verdes y de burbuja muy fina
Aroma delicado y muy personal gracias a la aportación de la Pansa Blanca de Alella.
En boca es fresco, ligero, frutoso, equilibrado y muy seco.
