GRAMONA IMPERIAL BRUT GRAN RESERVA
- Color: Cava
- Wine region: Cava
- Region: Barcelona
- Bottle size: 0.75L.
- Alcohol content: 11,5 %
- Grapes varietals: 50% Xarel.lo, 40% Macabeo , 10% Chardonnay
- Service temperature: 7-8º C
- Producer: Gramona
Gramona es tradición... más de 125 años de historia en el corazón del Penedés, combinando la esencia del Mediterráneo y bajo la eterna mirada de la cordillera de Montserrat, nuestra familia transforma el elemento más preciado, la uva, en cavas y vinos de carácter.
Gramona Imperial Brut Gran Reserva
Elaboración: El toque de licor afrancesado y su elegancia le ha convertido en un clásico entre sus adictos consumidores.
Crianza: Este Gran Reserva tiene un periodo de crianza en cava entre 3 y 4 años.
Premios y galardones: • Guía Proensa 2007: 90/100 • Guía Peñín 2007: 91/100 (Podio 2007) • Premio Gourmet 2005 al Mejor Espumoso de España • La Guía 2005. Lacre de Honor. Vino Excelente.
92
Color amarillo, borde dorado. Aroma potente, expresivo, lías finas, fruta madura, notas tropicales, jazmín, especiado. Boca Sabroso, concentrado, especiado, amargoso, acidez muy equilibrada, retronasal cremoso y tostado.
Price/quality ratio
3
One of the best cavas of Penedès with a high quality/price ratio
TASTING NOTES
Vista: Amarillo pajizo con reflejos oro nuevo.
Nariz: Sutil perfume de manzana, de galletas, de especies, de flores y una sugerente brisa marina, de su íntimo contacto con la levadura aparecen aromas a frutos maduros con fondos tostados y frutos secos.
Boca: Su tacto crujiente y tónico a la vez junto con una prolongada fructosidad de la buena disposición ácidosuave y una agradable voz alcohólica, lo convierten en un mar de posibilidades para descubrir platos.
FOOD PAIRING
This outstanding cava is perfect for a complete meal including dessert.
