CASTILLO PERELADA LA GARRIGA 2006 RED
- Color: Red
- Bottle size: 0.75L.
- Alcohol content: 14,20%
- Grapes varietals: 100% Carignan
- Service temperature: 16º C
- Producer: Castillo de Perelada
HISTORIA
La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media, tal y como lo atestiguan varios documentos y pergaminos de la época que se conservan en la biblioteca. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923 uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà.
VIÑEDOS
En un área reducida de terreno, el Empordà concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares del mundo. Laderas de pizarra, valles de arena. Sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava…
Tierras que han visto cómo distintas civilizaciones cultivaban el arte del vino. Esta heterogeneidad de las tierras en las que crecen sus viñedos permite a Castillo Perelada obtener unas uvas con una amplísima gama de matices.
FINCA LA GARRIGA 2006
La marcada personalidad del terreno de algunos de nuestros viñedos nos permite elaborar vinos con una identidad muy definida: son los conocidos como vinos de finca. En Finca La Garriga se encuentran las cepas más antiguas de Castillo Perelada. Este monovarietal se elabora a partir de la variedad Samsó (el nombre local de la Carinyena), procedente de plantas de más de 50 años de antigüedad. Las 40 hectáreas de terreno llano que conforman La Garriga se caracterizan por un suelo limo arcilloso, con arenas y grava, y de pH neutro.
Denominación de Origen: Empordà, en la esquina nororiental de la Península Ibérica. El clima es mediterráneo y recibe la fuerte influencia de los vientos, en particular de la Tramontana, que puede alcanzar velocidades de hasta 120 kilómetros por hora. La temperatura media es de 16ºC, y el régimen de precipitaciones anual oscila entre los 600-700 mm. En el Empordà hay una gran heterogeneidad de suelos.
Variedades: Samsó (Carinyena) (100%).
Finca: La Garriga, en el municipio de Mollet de Peralada. 40 hectáreas de terreno llano, limo arcilloso, con arenas y grava, y de pHneutro.
Vendimia: Uva recolectada manualmente de cepas viejas.
Elaboración: Vinificación en tinto, maceración larga y fermentación controlada a 26ºC.
Crianza: 16ieciséis meses en barrica bordelesa nueva de roble americano tipo fino, resto en botella.
Graduación: 14,20% vol.
Tipo de botella: Bordelesa Esevi, color negro, 75 cl.
Producción: 20.229 botellas.
Nota de cata: Color cereza intenso con menisco violáceo. Aroma a frutos rojos silvestres muy bien conjuntado con las finas notas especiadas derivadas de la crianza. En boca es fresco y vivo, con taninos presentes pero muy envolventes. Es un vino con una marcada personalidad varietal y autóctona.
PREMIOS - Finca La Garriga 2006
Silver Medal Best in Class International Wine and Spirit Competition 2009 (Reino Unido)
Zarcillo de Oro en los Premios Zarcillo 2009 (España)
Medalla de Oro en el Challenge International du Vin (Francia)
89
TASTING NOTES
Color cereza intenso con menisco violáceo. Aroma a frutos rojos silvestres muy bien conjuntado con las finas notas especiadas derivadas de la crianza. En boca es fresco y vivo, con taninos presentes pero muy envolventes. Es un vino con una marcada personalidad varietal y autóctona.
