JOSEP FORASTER SELECCIÓ 2003 RED CRIANZA
Last 3 bottles
- Color: Red
- Wine region: Conca de Barberà
- Region: Tarragona
- Bottle size: 0.75L.
- Alcohol content: 13,5%
- Grapes varietals: 85% Cabernet Sauvignon, 15% tempranillo
- Service temperature: 16º
- Producer: Celler Mas Foraster
LA BODEGA
Mas Foraster ubicada en Montblanc, es una bodega familiar, que elabora vinos únicamente con uvas plantadas en sus propias viñas. Buscando en sus vinos la máxima expresión de la tierra; vinos con carácter y profundo aroma mediterráneo, que combinan equilibrio y elegancia. Para hacerlo utilizamos una agricultura integrada con el medio natural y tenemos el compromiso de no aumentar nunca nuestra producción por cepa y en consecuencia nuestros vinos siempre serán de producción limitada, ya que creemos que es la única manera de garantizar la mejor calidad.
LOS VIÑEDOS
La Finca tiene un total de 29 has. situadas en las vertientes soleadas de la Conca de Barberà, a 370 m de altitud, que con el contraste térmico entre el día y la noche, propio del clima Continental-Mediterráneo, aportan la calidad y dan la personalidad tan característica a nuestros vinos.
JOSEP FORASTER SELECCIÓ 2003
Medalla de Oro en el salón internacional del vino de 2005 en Madrid.
CRIANZA: 16 meses en roble francés.
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TASTING NOTES
Cereza picota de capa alta con ribete violáceo.
Aroma potente, excelente expresión varietal con notas vegetales (raspón), terrosas y cirela madura. Fondo de madera tostada.
Boca con cuerpo, sensación láctea y oleosa (¿sin despalillar?), agradable, maderas finas muy bien integradas con la fruta. Buena acidez que augura buen futuro. Largo. Excelente expresión de Cabernet Sauvignon .
